Im Lauf der Jahre haben wir im Privelacker Paradiesgarten viele Obstbäume und Beerensträucher gepflanzt. So entstand ein Obstgarten direkt am Haus und eine Streuobstwiese auf der ehemaligen Viehweide. Als letztes Projekt haben wir einen Weingarten angelegt. Hier ernten wir Speisetrauben für den Frischverzehr und Weintrauben für Federweißen und, vielleicht, einen Elbtaler Wein. An dieser Stelle herzlichen Dank an Paulin Köpfer vom Weingut Zähringer, ohne den das Projekt nicht möglich gewesen wäre. Und natürlich an die fleißigen Helfer bei der Neuanlage.
